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Hana

Author:Hana
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そば打ち

相葉雅紀のそば打ちを職人が絶賛「うちの若い衆よりうまい」


あっ土曜日だ。『相葉マナブ』では、そんな神楽坂に22年住んでいるという峰竜太が、行きつけの名店や歴史ある店舗などに案内していく。

相葉がそばを打てると聞いた峰は、09年から9年連続でミシュランに掲載され続けている「石臼挽き手打 蕎楽亭」に案内。職人から「切ってみます?」と提案され、相葉は「いいんですか…?」と恐縮しながらも包丁を手に取ると、 これまで何度も番組でそばを打ってきた相葉の腕前を見た職人は、「うちの若い衆よりうまい」「真面目な性格が出てる」と絶賛する。



あすだ。本当にすごいよねー褒めてもらえるとか。
私もそば打ちしてみたいけどそんなに簡単にはできないだろうなぁ。
というか相葉ちゃんの切ったそばが食べたいぞ!!

志村どうぶつ園忘れてた、、、リビングで一生懸命クイズ参加する両親がいたから(笑)
明日はマステのイベントリベンジ。
梅田も行こうかなー。
何か美味しいもの食べたい、そんな気分です。
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